Diyabet Yönetimi Nedir?
Diyabet oldukça karmaşık bir hastalıktır. Hastalığın tamamen diyabetik ya da sınırda olup olmadığı önemli değildir. Eğer böyle bir durum varsa hayatınızın kontrolünü elinize almak zorundasınız. Diyabetin belirtileri anlaşılması zordur ve bazen gözden bile kaçabilir. Dikkatli düzenlenmeyen bir diyabetik diyet programı sağlığınızın daha kötüye gitmesine neden olabilir. Günlük olarak egzersiz yapmanız, kan basıncını ve kan şekerini kontrol etmeniz önemlidir.
Egzersiz yapmaya başlamak ve sağlıklı bir yaşam sürmek için Ankara spor salonların da spor yapmaya başlayabilirsiniz. Diyabet şekerden ve karbonhidrattan kaçmak değil onları kontrol altına almaktır. Eğer diyabetik bir plan yapmak için bir diyetisyen ya da diyabet eğitmeniyle bir araya gelmediyseniz öncelikle bunu yapmanız tavsiye edilir. Bir hastaneye gidip diyetisyenle konuşmanız sağlıklı kalmak için neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmenizi sağlayacaktır. Ayrıca diyabetik beslenme için gerekli ve kabul edilebilir olan bir gıda listesini de bu şekilde edinebilirsiniz.
Diyabetik Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Yaşadığımız günlerde ve çağda hızlı yaşam koşulları sürekli yoğun olmamıza ve yemeklerin acele yenmesine sebep olabiliyor. Bu süreçte diyabetiği olan bir insan yediklerini nasıl kontrol altında tutabilir? Birçok diyabetik yemek kitabı gerekli ölçüleri ve malzemeleri hesaplayıp bize sunuyor. Örneğin sebzeler sizin karbonhidrat ihtiyacınızı vitaminler ve minareler kadar karşılayacaktır. Yemeklerin yanında bir bardak pişmiş ya da çiğ sebze kontrolü elde tutmanızı sağlayacaktır. Tüketebileceğiniz sebzeler arasında yeşil biber, şalgam, taze fasulye, brokoli, havuç, karnabahar gibi faydalı besinler vardır. Konserve sebze kullanırsanız içerisindeki tuzu arındırmak için mutlaka tüketmeden önce soğuk su ile yıkayın. Çiğ sebzeleri üzerine sos dökmeden yemeniz gerekir. Baharatlar yiyeceklerinizi daha lezzetli hale getirmek için kullanılacak iyi bir yoldur. Soğan ve sarımsak ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Ayrıca şeker hastaları için hiç iyi olmayan koruyucu ve yağlar içeren margarin veya tereyağ yerine limon suyu kullanmak sizi kontrol altında tutacaktır. Eğer etinizin üzerinde yağ varsa birazını kesip sebzenizi pişirirken içerisine atabilirsiniz. Böylece hem yağ ihtiyacını giderir hem de lezzetli bir yemek elde edersiniz. Yağı sebzeyi pişirdikten sonra atmanız daha iyi olacaktır.
Diyabetin Kaç Tipi Vardır?
Diyabetin üç tipi vardır: tip 1 diyabet, tip 2 diyabet ve gestasyonel. Doktorunuz muhtelemen buna göre bir diyet listesi verecektir. Ancak temelde günlük olarak ihtiyacınız olan gıdalar şunlardır: meyve, et, ekmek ve süt. Aşağıdaki örnek diyet listesi ile başlayabilirsiniz.
Kahvaltı
1/2 bardak meyve suyu
2 yumurta
1 dilim kızarmış ekmek
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 bardak süt
Öğle Yemeği
½ dilimlenmiş salatalık
Mantar ve ıspanaklı omlet
1 dilim ekmek
1 tatlı kaşığı tereyağ
½ su bardağı sebze
Kahve veya çay
Akşam Yemeği
1 su bardağı ev yapımı bulyon ( tuz miktarını kontrol etmek için )
1 ızgara pirzola ( yağı alınmış )
½ pişmiş taze fasulye
½ pişmiş pancar
1 dilim ekmek
Yağsız salata
Sağlığınızı olumsuz etkilemeyecek bazı gıdalarda vardır. Örneğin; maden suyu, kahve, çay, diyet alkolsüz içecekler, şekersiz içecekler, kızılcık suyu gibi.
